理性应对猪肉制品中检出非洲猪瘟病毒 科学防控，无需过度恐慌

部分猪肉制品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息引发社会关注。这一发现确实给当前疫情防控带来了新的挑战，但广大消费者无需过度恐慌，应基于科学认识，理性看待并配合做好防控工作。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，其特点是对猪只致死率高，但并非人畜共患病。这意味着该病毒不会感染人类，仅对猪（包括家猪和野猪）构成威胁。在猪肉制品中检出病毒核酸，主要提示病毒可能通过产品流通环节存在传播风险，需加强监管以切断传播链，避免疫情在猪群中扩散。

疫情防控难度确实因此增加，原因在于：一是病毒可通过污染的猪肉产品远距离传播；二是病毒对环境抵抗力强，可能潜伏于加工、运输、储存环节；三是需要更严格的跨区域联防联控与追溯体系。对此，农业农村部等部门已迅速采取行动，强化屠宰、流通、加工环节的检测与消毒，并加强对非法调运的打击力度，从源头控制风险。

对于消费者而言，无需恐慌，但需注意：

1. 通过正规渠道购买猪肉产品，购买时注意检疫合格标志；
2. 烹饪时确保彻底加热，因为病毒在70℃持续加热30分钟即可灭活；
3. 不购买、不携带未经检疫的猪肉制品，尤其警惕低价走私产品；
4. 保持良好卫生习惯，处理生肉后及时洗手并清洁厨具。

当前，我国生猪产能已稳步恢复，猪肉供应总体充足。监测体系的灵敏发现恰恰证明了监管的有效性。只要坚持科学防控、精准施策，严格执行既定的防控措施，完全有能力守住疫情不扩散、产业稳发展的底线。让我们保持理性，信任并配合专业部门的防控工作，共同维护好生猪产业安全和餐桌安全。